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上海福建人

来源:大鳌冶峪网 作者:未知 发表时间:2019-09-11 12:54:37 我要评论

爱国精神从娃娃培养,相信会有越来越多的幼儿园将马仕健《中国我为你鼓掌》这首歌曲作为园歌!

“唐蕃古道——七省区精品文物联展”日前在青海省博物馆开展。

受益于庞大的货币基金规模,天弘基金去年业绩并未因股票市场震荡受到较大影响。同时,近五年来净利润均实现增长。

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在祖母的膝上,我常听她娓娓道起很多连江的故事,若有所思的神情里藏着淡淡的愁绪。因是家中长女,太祖母命她7岁起去学织带以养家,但也逃避了被裹足的命运。我小学一年级的一个下午,祖母虔诚地拿起我的语文书端详着,让我以后教她读书识字,70多岁的她对读书的向往之情可谓真切,现在想来那一幕都令我动容。自然而然地我学会了据说是中华语言中难度指数颇高的福州话,用方言诵念趣味十足的福建童谣,虽然不能和正宗乡音媲美但已足够让人自豪。

海南从“海、陆、空”三大领域全面谋划产业体系,重点培育南繁育种、深海科技、航天科技三大高新技术产业,为自贸区建设注入新动能。2018年,海南省高新技术企业增加到381家,增长46.1%。未来,海南将依靠创新驱动进一步加快新旧动能转换。(记者 黄晓慧 闫 旭)

上海是个未曾停止过移民步伐的城市。土生土长于城中,我的口音已是一腔滴滴刮刮的阿拉音调,但对远方的祖籍福建连江,总是心有千千结。

当年,我们住元昌里老式里弄三楼。深秋,园丁们为雁荡路的梧桐树修剪枝杈,祖母便捡来一截截树枝,堆在晒台上风干,又弄来了水泥和石灰粉,将锈了底的搪瓷面盆垒成了一只小炉灶。腊月里,凭证供应的红枣、花生、糯米一一购齐,只见她搬出藏在案桌下沉沉的石磨,糯米浸上两三天后,一勺一勺小心地舀进石磨顶端的洞口里,汩汩的白色米浆顺着转动的石磨边缘缓缓淌下,流入沟槽口绑紧的米袋,不一会浸在水中的米袋便胀得鼓鼓的。磨床发出的刷刷声响,我好奇地坐在边上这儿摸摸那里按按,忍不住抢过木柄像模像样地磨上几把。米浆滤水后被压实成浆块待用。然后垫上白纱布后再剪几片粽叶,浆块加入压碎的红糖板和着水拌成浓浓的浅咖色甜浆,倒入蒸笼放入黑铁大锅。之前打造的面盆炉灶登场了,引火、吹拨,火苗就从柴木间蹿了上来,不一会儿,笼中那带着枣香的甜味夹杂着蒸汽弥漫了整个小楼,不费一分煤气,红糖粿做好了,是全天然的制作。冷却后深蜜色的糖粿吹干、切块,祖母拉着我穿街走巷把这份家乡的年味分送亲友。听着他们用熟悉的乡音叙着家常,听觉、味觉、视觉里满满的是对祖籍的归属感。

祖母总能以普通的食材做出精致的闽菜,饭桌上常能看到自产的油酥肉松、鱼松、扁肉燕和红糟鳗鱼,尤其在过年前夕,打鱼丸、蒸糖粿、做卤肉、煮粉干是老家的迎新习俗,仪式化的过程一直深深铭刻在我的脑海里。

福建人的吃苦耐劳、漂泊和抱团的基因深植在一个上海六0后的血脉里,虽然没有生于斯长于斯,常常,我自豪于自己是福建人。

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新年的圆台面上,煎炸的糖粿夹上卤肉片和鱼圆汤,永远都摆放在最中心的位置,口福之享串起了关于福建的记忆,微微粘牙的红糖粿也成了原乡的符号。

祖父早逝,30岁出头的祖母带着姑姑从老家到上海谋生,能干的她做得一手好菜,靠着过硬的手艺立足并养大了姑姑和乡下的父亲。上世纪六十年代,父亲缘结同样从福州到上海的母亲,因祖母不擅长讲沪话,福州方言便在我们家成为第一用语。

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